Perché la dieta si chiami giapponese è difficile da dire: metà degli alimenti consigliati per mangiare sono esotici per i giapponesi.
L'esperienza della mia seduta a dieta è tale che difficilmente ricorderei volontariamente a questo mezzo di auto-tortura. Se non per un "ma": ho visto personalmente i risultati di due settimane di seduta su una dieta "giapponese". Proprio come nella rivista: "prima" e "dopo". Tuttavia, il principio può funzionare meglio quando si tratta di bellezza e salute.
Perché la dieta si chiami giapponese è difficile da dire: metà degli alimenti consigliati per mangiare sono esotici per i giapponesi. Secondo la leggenda, la dieta è stata sviluppata dagli specialisti della clinica giapponese "Yaeks", ma non sono state trovate ulteriori tracce di questo ufficio su Internet in lingua inglese.
Digressione testualmente sentimentale
Devo dire che ammiro il coraggio delle persone che sentono la ricetta per dimagrire trovata in rete e possono subito provarla di persona. Io stesso sono attento con le diete. La vita mi ha portato insieme a loro due volte.
Per la prima volta - in forma grave, quando ho avuto un'infiammazione allo stomaco in montagna e semplicemente non ho potuto mangiare nulla per tre settimane a 3000 metri di altitudine: tutto voleva tornare immediatamente. La seconda volta è stato quando ho deciso di limitare la mia dieta a 1000 calorie al giorno. Per quasi un mese, la mia dieta è consistita in caffè mattutino con gelato, comodo a pranzo, e verdure surgelate a cena. Ho imparato molto più tardi che la dieta dovrebbe essere equilibrata.
Quindi la prima domanda che ho fatto è stata: quanto è equilibrata la dieta giapponese? "Più o meno, ma non ci sono abbastanza aminoacidi", rispose un amico biochimico, "sarai maligno - orrore con un'arma". I suoi timori sulla mia ipotetica maggiore malignità non si sono materializzati. Per i primi due giorni, il corpo è stato soppresso dall'improvvisa scomparsa del cibo normale dalla sua vita. E quando si rese conto che questo sarebbe stato per molto tempo, ma non per sempre, divenne silenzioso e indifferente.
Fascino e delusione
Come accade con ogni esperimento su me stesso, ho compilato una lista di stimoli e delusioni. O meglio, il disagio e il piacere della dieta.
Inconveniente n. 1
La dieta è rigorosa. Perché secondo i suoi autori dovrebbe cambiare il metabolismo. Pertanto, la minima deviazione dal corso (anche un crostino, anche una mela) - e l'effetto previsto non è garantito. E questo è previsto: addio a 5 - 8 chilogrammi e stabilizzazione del peso in futuro.
Inconveniente n. 2
È molto difficile venire a un pranzo di lavoro e chiedermi con civetteria, per favore, due uova sode e 200 grammi di carote grattugiate. Di norma, tali desideri rimangono insoddisfatti. Quindi, devi portare tutte le provviste con te nella tua borsa. E, molto probabilmente, prepara i pasti dietetici il giorno prima.
Piacevole numero 1
13 giorni di dieta giapponese ti costeranno circa il doppio di un pranzo di lavoro quotidiano o di un pranzo di lavoro. E ancora di più: fare la spesa da portare a casa.
Piacevole numero 2
In generale, è meglio non iniziare una dieta rigorosa se almeno la metà degli alimenti in essa contenuti è scomoda per te. E siccome mangio con grande entusiasmo nella "vita normale" e mangio pesce e manzo bollito e carote e kefir e cavoli, è stato sinceramente un piacere vederli sulla mia tavola.
Molte persone fanno domande sul bere caffè ogni mattina: non è dannoso? Se hai problemi cardiaci o ipertensione, il caffè può avere un effetto negativo. E prima di iniziare qualsiasi dieta giapponese, vale la pena consultare il proprio medico.
Un'intera gamma di sensazioni
Durante i primi due giorni della dieta, una visione mi perseguitò: non appena chiusi gli occhi, davanti al mio sguardo interiore apparve un pancake sottilmente cotto, che si rotolò spontaneamente in un tubo. Poi qualcuno l'ha gentilmente immerso nella marmellata di fragole e me l'ha tenuto in faccia. Non si sono verificate allucinazioni olfattive. Dopo avermi seguito per due giorni, il pancake è ricaduto.
Un'indifferenza e una serenità di pietra nei confronti delle delizie culinarie insediate, che continua ancora oggi. Ciò non significa che se qualcuno mi offre di provare qualcosa di delizioso, rifiuterò duramente. Ma il tremito nervoso del fatto che "c'è così tanto da mangiare laggiù" non si osserva più.
Non ho perso molto - solo 4 libbre, ma il peso non sta guadagnando più. Non so chi ringraziare: gli sviluppatori della dieta giapponese o me stesso - per aver fatto esercizio due volte a settimana. L'unico dettaglio: durante la dieta diventi notevolmente più debole e verso la fine diventa problematico aprire una bottiglia di acqua minerale chiusa. Ma poi la forza viene rapidamente ripristinata.
La tanto attesa ricetta
giorno 1
Prima colazione:caffè nero.
Cena:2 uova sode, insalata di cavolo bollita con olio vegetale, un bicchiere di succo di pomodoro.
Cena:pesce fritto o bollito.
giorno 2
Prima colazione:caffè nero, crostini.
Cena:pesce fritto o bollito, insalata di verdure, cavolo con olio vegetale.
Cena:100 grammi di manzo bollito, un bicchiere di kefir.
Giorno 3
Prima colazione:caffè nero, crostini.
Cena:zucchine grandi fritte in olio vegetale.
Cena:2 uova sode, 200 grammi di manzo bollito, insalata di cavolo fresca con olio vegetale.
Giorno 4
Prima colazione:caffè nero.
Cena:1 uovo crudo, 3 grandi carote bollite con olio vegetale, 15 grammi di formaggio a pasta dura.
Cena:Frutta.
Giorno 5
Prima colazione:carote crude con succo di limone.
Cena:pesce fritto o bollito, un bicchiere di succo di pomodoro.
Cena:Frutta.
Giorno 6
Prima colazione:caffè nero.
Cena:pollo cotto a metà, insalata di cavoli freschi o carote.
Cena:2 uova sode, un bicchiere di carote crude con olio vegetale.
Giorno 7
Prima colazione:Tè.
Cena:200 grammi di manzo bollito, frutta.
Cena:quello che vuoi dalla cena, tranne il 3° giorno (si possono usare i granchi cotti).
Giorno 8
Prima colazione:caffè nero.
Cena:pollo cotto a metà, insalata di cavoli freschi o carote.
Cena:2 uova sode, un bicchiere di carote crude con olio vegetale.
Giorno 9
Prima colazione:carote crude con succo di limone.
Cena:pesce grosso fritto o bollito, un bicchiere di succo di pomodoro.
Cena:Frutta.
Giorno 10
Prima colazione:caffè nero.
Cena:1 uovo crudo, 3 grandi carote bollite con olio vegetale, 15 grammi di formaggio a pasta dura.
Cena:Frutta.
Giorno 11
Prima colazione:caffè nero, crostini.
Cena:1 grande zucchina fritta in olio vegetale.
Cena:2 uova sode, 200 grammi di manzo bollito, insalata di cavolo fresca con olio vegetale.
Giorno 12
Prima colazione:caffè nero, crostini.
Cena:pesce fritto o bollito, insalata di verdure, cavolo con olio vegetale.
Cena:100 grammi di manzo bollito, un bicchiere di kefir.
Giorno 13
Prima colazione:caffè nero.
Cena:2 uova sode, insalata di cavolo bollita con olio vegetale, un bicchiere di succo di pomodoro.
Cena:pesce fritto o bollito
Puoi bere acqua minerale illimitata o solo acqua bollita tra i pasti. E - lascia che te lo ricordi - non deviare mai dalla dieta data.